小玉米的開心農場

【心得總評】

首先，先介紹一下它的配件，共有以下：

本體 x 1
鋰電池 x 1
製作麵包用葉片 x 1
製作緬糰，麻糬用的葉片 x 1
隔熱手套 x 1（雙）
計量杯 x 1
天然酵母培養容器 x 1
量勺 x 1
說明書 x 1（可以到官方網站下載）







接下來就是簡單的５步驟囉！
Step1：




Step2：

遵照說明書的食材用量。
奶粉跟水的容量，可用「牛奶」代替喔！



我們準備要做1.5斤(1斤=600g，1.5斤=900g)的吐司，材料有：





Step3：
這個地方要留意的是，
酵母粉不是跟材料一起放進去喔！
而是要放在它專屬的地方才行～我們第一次沒看清楚說明書，就連同材料一起放進去，
幸好它是最後才放，看到說明書才趕緊把它「撈起來」，重新置放酵母粉到專屬的地方！



它還有一個可以放「堅果」的凹糟，將你想吃的堅果、果乾放進去之後，
時間到它會自動掉下去跟麵糰製作成堅果吐司！


Step4：
開始選擇適合的模式：









其中的「預約」鍵就是你可以設定預約完成麵包的時間，
但它有一定的設定範圍。
例如，吐司可以前13小時就預約設定，
假設你要隔天早上7點鐘吃到剛出爐熱騰騰的麵包，
就往前推算13小時，也就是最晚要在前一天的晚上6點放好食材並設定預約完成。
超級方便的吧！
有這個「預約」功能真的很貼心，

Step5：
烘焙後則需馬上取出，待散掉多餘的熱氣就完成了！




上面三張是第二次做的「吐司」，花費時間需4小時20分，
雖然烤色選擇「標準」，但外皮呈現有點焦硬的口感，
可是裡面還是濕度很夠，一點都不乾，超棒的Q軟口感！

下面三張則是第一次做的「快速」之”"吐司快速烘焙""，
花費時間只需2小時，就顯得比較鬆軟，外皮也沒那麼硬，
剛做好的時候，甚至還有點脆脆的，真的很難忘那個味道！
有了「 國際牌 全自動製麵包機」也可以自己做麵包喔！