參加這次憶霖YILIN舉辦的【部落客試吃達人就是你！】活動，
真的是差點開天窗，因為小朋友生病，都沒什麼胃口吃東西，
而玉米媽也因為這幾天天氣太多變，搞得有點感冒的前兆，
整個人懶懶的，不知道要吃什麼～
本來，還跟憶霖YILIN的醬子妹說無法如期交作業了～
但是，也是憶霖YILIN救了我，原來它是這麼美味、方便的料理好幫手！
怎麼說呢？
請繼續看下去吧！
作業的這天，高雄晚上還下著雨，
小玉米因為有吃藥，所以變得想睡覺，可是又想玩，然後就”歡”不停～
玉米媽心想，會不會是小玉米肚子餓了，想吃東西又不知道要吃什麼，才會不舒服！
下班就請玉米爸帶我們到全聯生鮮門市選幾樣菜，來找找看有什麼菜可以搭。
其實說真的，玉米媽很少很少下廚，有也是煮那個全部都丟下去等它熟就好的簡單料理，
要我”憑空”變出一道菜，簡直是比登天還難！
所以啊～還敢報名，也真夠狗膽的！
去了全聯生鮮門市，邊走邊想像眼前的菜能變出什麼東西，
且能跟這次的體驗主角【憶霖。快易廚甜酸排骨醬】擦出什麼火花，
就這樣，拎了幾樣菜回家。
【青蔥一包】 $19
【沙茶醬】 $46
【火腿+小黃瓜+紅蘿蔔+玉米粒】 特價$20
【板豆腐】 $12
總計 $97
回到家，把要洗的洗、要切的切，
全都的配料都準備好了之後，
還在思考到底哪一樣要先下鍋啊？
哈哈哈～這種等級還敢報名料理試吃活動，不怕評審昏倒嗎！
那就先來研究一下今天的主角【憶霖。快易廚甜酸排骨醬】好了！
看看首圖，包裝袋的正面，人家一端出來就是會令人垂涎三尺，
很想叫個白飯三碗，
玉米媽已經站在鍋子面前了，還在惡補料理步驟～
真不知道，我端出來的會是什麼東東！
因為就是沒什麼胃口，所以才想把”排骨”換成非肉類的料理，
但這可難倒我了，我發誓～這樣的菜單我從來沒有做過！
斗膽事蹟再添一樁！
可是我好像聽到憶霖YILIN一直叫我”放心”耶～
好像有了它，一切都會變成好料理一樣，但是我是怕我的廚藝．．．．壞了整鍋味道啊！
看得出來玉米媽還在為自己的緊張而驚慌失措，
還一直說些風涼話，請大家記得要看一下圖嘿。
玉米爸說，盡責一點～要介紹就要介紹完整！
老爺說話了，當然要遵命囉，好啦！認真一點～
【憶霖。快易廚甜酸排骨醬】的包裝袋上有清楚標示「保存期限」，
從製造到賞味期限是一年，因為 不含防腐劑 ，所以開封就要立刻把它用完喔！
每份的容量是80g，熱量是112.4大卡，
如果要煮一道菜，大家一起吃一吃，等於熱量也大家一起分一分，
每人分到的”熱量”就不多啦！
所以啊～煮好記得”揪團”來吃喔！
好啦！緊張的時刻來了～ (放大白鯊出現時的音樂...)
我”決定”先把玉米粒、紅蘿蔔、小黃瓜、火腿先下鍋處理，
大火快炒到火腿有點快要”恰恰”的時候，就加入【憶霖。快易廚甜酸排骨醬】，
哇～你看看，那顏色多鮮美可口啊！
因為【憶霖。快易廚甜酸排骨醬】是濃稠狀，
這時候，鍋子會開始有點焦焦的，所以玉米媽倒了半杯米量杯的水下去，
等到整鍋的料理都差不多均勻有拌到【憶霖。快易廚甜酸排骨醬】時，
再加入兩匙的沙茶醬，
這時，巧婦們可先試一下”鹹度”夠不夠、”濃稠度”適不適中，
玉米媽是有在加了沙茶醬之後，又倒了半杯米量杯的水。
接下來，就是放入青蒽的時機了，
玉米媽有留一些青蒽起來，以備盛盤時，在最上面再灑些青蒽，讓畫面好看些。
加入青蒽拌炒之後，等它差不多都拌入醬汁裡，就可放入切好的豆腐了。
因為玉米媽比較喜歡”板豆腐”的口感，各位巧婦也可以換成”嫩豆腐”或其他愛吃的食材喔～
只要將豆腐均勻的拌炒一下，讓它全都有與醬汁融合，而且也有熱度之後，
就大功告成囉！
來賓請掌聲鼓勵鼓勵！
第一次跟觀眾們要掌聲的，因為～這實在是太不可思議了！
我居然，也可以完成一道”憑空想像而成”的料理耶～
這都多虧了【憶霖。快易廚甜酸排骨醬】的幫忙，
讓我不僅完成了這道料理，
且吃了之後完全很有活力，
要不然，也不會現在還能有力氣上來交作業。
快來看看！天啊！！！！這是我做的嗎？不禁暗地裡開心著！
你看那豆腐的色澤，整個很漂亮且均勻的被醬汁包裹著，
吃起來酸酸又甜甜，香香又濃濃的！
不僅豆腐出色，連玉米粒、火腿、青蔥、紅蘿蔔、小黃瓜，
都跟平常所嚐到的味道不同，
這些配料與豆腐搭在一起的口感超五花八門的！
時軟嫩、時多汁、時青翠、時香甜，
所有食材，因為【憶霖。快易廚甜酸排骨醬】而變成油亮鮮美，
瞬間變成色香味俱全的「五行開運料理」！
到現在還很懷念剛才的好滋味，
其實加入【憶霖。快易廚甜酸排骨醬】這個步驟，原本是要加【太白粉】的，
但是因為【憶霖。快易廚甜酸排骨醬】的甜與酸，
讓這道料理的味道更增添豐富感，
視覺也更加五彩繽紛！
有了【憶霖。快易廚甜酸排骨醬】，
玉米媽真的實現「下廚１２３，上菜真簡單」這句話！
身為巧婦的妳，一定比玉米媽能變出更多的好料理喔～
抓住全家人的胃，就是抓住全家人的幸福！
【憶霖。快易廚甜酸排骨醬】～我跟妳說聲「謝謝你」！
以上是玉米媽靠著【憶霖。快易廚甜酸排骨醬】變出的一道驚喜料理，
酸酸甜甜的滋味，到現在還遊盪在心裡呢！
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